MASSA-G【NOX】尼克斯金屬鍺錠白鋼手鍊
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~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 肉絲鍋餅 【所屬菜系】 全部 【特點】 焦嫩鮮香，脆肥不膩。 【原料】 主料 精白麵粉250克，豬瘦肉250克，熟冬筍100克，雞蛋2個(取出雞蛋清30克另放)。調料 熟大油500克(實耗約50克)，植物油900克(實耗約75克)，白糖、味精醬油、薑末、蔥花各5克，鹽2克，料酒10克，香油3克，濕澱粉5克，胡椒粉少許。 【製作過程】 (1) 制餡心。將瘦肉切成6～7厘米長的細絲，加入鹽、味精、雞蛋清拌和，再加入濕澱粉拌勻，掛好漿。冬筍切成4厘米長的絲。把肉絲倒入燒至6成熱的熟大油炒勺中，炒熟取出。利用原勺先放蔥花、薑末，略炒後，投入肉絲、筍絲、烹入料酒，加醬油、胡椒粉、白糖和50克湯炒勻，待燒透後用濕澱粉勾芡，加入香油拌勻，餡心即成。 (2) 制皮。將麵粉盛碗內，加入1個雞蛋調勻中後，慢慢加涼水150克，一面攪動，當面漿起粘性時，再加50克涼水，調成糊狀。將糊狀面漿倒入熱鐵鍋上(鍋底抹下油)攤成直徑25厘米厚、薄一致的圓形薄皮。然後在薄皮上放入肉絲餡心攤平，包成12厘米寬、20厘米長的長方形，邊沿用麵糊粘牛，兩面用小火略煎一下，成為鍋餅生胚。 (3) 油炸。將炒勺燒熱，倒入植物油，待油7～8成熱時，邊將鍋餅生胚放入，炸呈金黃色時撈出，將附油瀝去，放在熟砧板上，用刀輕拍後順長一刀兩半，再橫切11刀，分成24塊裝盆即成。 |
沒有情人也要愛自己！
每次Jimmy Choo到到情人節
單身沒情人的人就只能看著朋友們放閃
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生活中心／綜合報導
今年第16號颱風「瑪娃」今天凌晨正式形成，中央氣象局預估今天到明天上半天對台灣的影響最顯著，東半部及屏東整天接續有一波波的降雨，雨勢時而明顯，其他地區亦有局部短暫陣雨或雷雨的機率，多集中在午後！氣象專家吳德榮指出，由於環境垂直風切小，「瑪娃」未來會持續增強，台灣受到其外圍環流影響，各地雲量增多有局部陣雨。
▲颱風瑪娃形成，宜花、台東、屏東豪大雨特報。（圖／翻攝自中央氣象局，下同）
吳德榮在「三立準氣象•老大洩天機」撰文指出，儘管各國最新的電腦模式模擬得都很類似，因「瑪娃」離台灣很近，仍有蠻高的「不確定性，應持續觀察；至於，另一個中度颱風「珊瑚」中心在日本東南方海面，向北北東移動，與日本陸地維持6、7百公里以上的距離，並不會侵襲日本。
天氣風險公司總經理彭啟明也在臉書PO文表示，各地一直到周末前都是偶陣雨或是午後雷陣雨的型態，但溫度不至於再攀高溫，高溫約33至35度，有點風勢，有時陣風有點大。值得注意的是，吳德榮說，下週三、四（6、7日）又有熱帶擾動在巴士海峽、呂宋島一帶，對天氣的影響需要進一步觀察。
至於，周末天氣部分，氣象局表示，受到熱帶性低氣壓或颱風東側之太平洋高壓有逐漸增強的趨勢，這段期間台灣附近水氣明顯增多、降雨範圍擴大，南部及東半部地區容易有短暫陣雨或雷雨，中部以北亦有局部短暫陣雨或雷雨，尤其南台灣及午後中部以北地區有局部大雨發生的機率，得多加留意。
087522408041945A
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